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智能電子秤助力海鮮分揀高效精準(zhǔn),冷鏈庫存智能管理
瀏覽次數(shù):178發(fā)布日期:2025-08-25

一家專注出口的海鮮加工企業(yè),每日需處理大量不同品種、規(guī)格的海鮮原料。過去,依靠人工分揀不同品質(zhì)、大小的海鮮,不僅效率低,且在低溫潮濕的冷鏈環(huán)境下,工人易疲勞,分揀準(zhǔn)確性難以保證。

引入智能電子秤 AI 識別系統(tǒng)后,實(shí)現(xiàn)了海鮮分揀與入庫流程的全面升級。在分揀區(qū),智能秤配備防水、防塵的 AI 視覺攝像頭,能在復(fù)雜的冷鏈環(huán)境下穩(wěn)定工作。當(dāng)海鮮放置在秤上,AI 算法根據(jù)海鮮的外形輪廓、紋理、顏色等特征,快速識別海鮮品種(如三文魚、對蝦、螃蟹等),并結(jié)合重量數(shù)據(jù),自動對海鮮進(jìn)行大小分級、品質(zhì)分揀。例如,將三文魚按重量及肉質(zhì)色澤、紋理清晰度分為特級、一級、二級,分別輸送至不同的加工或存儲區(qū)域。

同時(shí),電子秤與企業(yè)的冷鏈倉儲管理系統(tǒng)無縫對接,入庫海鮮的重量、品種、等級、入庫時(shí)間等信息實(shí)時(shí)更新庫存數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)庫存的動態(tài)可視化管理。當(dāng)庫存低于安全閾值,系統(tǒng)自動觸發(fā)補(bǔ)貨提醒。應(yīng)用該系統(tǒng)后,海鮮分揀效率從每小時(shí) 200kg 提升至 800kg,人工成本降低 40%。庫存準(zhǔn)確率從 80% 提升至 98%,有效減少了因庫存積壓或短缺造成的經(jīng)濟(jì)損失,每年節(jié)省成本超 50 萬元 。